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[마이데일리 = 명희숙 기자] 요리연구가 백종원이 메밀국수 먹는 팁을 소개했다.
14일 방송된 '스트리트 푸드 파이터'에서 백종원은 도쿄를 갔다. 중국 청두, 홍콩, 태국 방콕에 이어 일본 도쿄로 간 그는 시내 중심부를 다니며 현지 음식을 직접 맛 봤다.
백종원은 150년 된 메밀국수 집을 갔다. 그는 "일본에서 사실 소바는 역사가 가장 짧은 음식"이라고 소개했다.
이어 백종원은 오리 메밀국수를 먹었다. 그는 "메밀국수 먹을 때 소리 많이 내야. 공기를 빨아들이면서 메밀의 향을 즐겨야 한다'고 밝혔다.
또한 백종원은 소스에 찍어먹은 뒤 산초가루를 더한 메밀국수를 맛 봤다. 식사를 마친 그는 "곱배기 시킬 것 그랬다"며 면을 추가했다.
[사진 = tvN 방송화면 캡처]
명희숙 기자 aud666@mydaily.co.kr
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