고기집체인점 장대비, 숯불에 직접 구운 갈비로 메뉴 퀄리티 높여

최근 코로나19로 인한 사회적 거리두기 제한과 거듭되는 한정된 영업시간으로 음식점 창업주들의 고민이 깊어지고 있다.

이처럼 많은 자영업자들이 타격을 받으면서 추가 수익을 올리기 위한 차별화된 창업 아이템을 찾는 수요가 늘어나고 있는데 좋은 창업 아이템이 있더라도 창업 비용에 대한 부담은 여전히 창업주들의 발목을 잡고 있다.

이에 따라 최근에는 최소 투자금, 간편 운영이 가능한 소자본창업 아이템이 대세로 자리잡고 있으며, 특히 배달음식의 수요는 여전히 높기 때문에 매장 매출의 감소를 해소할 수 있는 배달전문점의 관심이 어느 때보다 높아졌다.

거품 없는 저렴한 비용으로 창업이 가능한 '장대비'는 배달에 특화된 숯불갈비전문 브랜드로 본사 컨설팅 아래 입지 선정부터 점포 규모, 매장 운영 노하우까지 체계적으로 진행되기 때문에 초기 창업 비용은 최대한 낮추고, 수익 창출을 위한 효율은 높일 수 있으며, 본사 마진을 최소화한 인테리어, 주방기기 및 집기 비용 매입, 소형 평수 투자 선택으로 본사와 가맹점주가 상생할 수 있는 경영구조를 구축하였다.

특히 음식의 맛과 퀄리티에 집중하여 신선하고 엄선된 재료를 사용하고 특허 개발된 소스로 차별화를 두었으며, 돼지갈비, 소갈비, 쪽갈비 등의 대중적인 메뉴를 합리적인 가격으로 만나볼 수 있어 고객의 만족도가 높은 편이다.

한편, 장대비의 본사 ㈜SEN F.C는 바르고 건강한 먹거리를 선도하는 프랜차이즈 전문 기업으로 2019년 설립 이후 다양한 프랜차이즈 브랜드를 론칭하며 운영노하우를 쌓아왔다.

창업 및 업종전환 상담은 장대비 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

천주영 기자 press@mydaily.co.kr
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