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[마이데일리 = 한혁승 기자] 한식 대가 심영순이 27일 오후 서울 영등포 타임스붸어 아모리스홀에서 진행된 케이블채널 올리브 '한식대첩4' 제작발표회에 심사위원으로 참석했다.
이번 시즌에는 강호동이 새 MC를 맡고 시즌2부터 활약해 온 한식 대가 심영순, 셰프 최현석에 이어 음식 전문 칼럼니스트 유지상이 심사위원으로 새롭게 합류했다.
'한식대첩4'에선 각 지역의 고유 조리법과 역사가 음식에 얼마나 잘 녹아있는지, 다양한 식재료와 향토음식에는 어떤 특징이 있는지 등을 깊이 있게 소개하고 맛깔 나는 맛 표현과 심사평을 전하겠다는 각오다. 오는 28일 오후 8시 20분 첫 방송.
한혁승 기자 hanfoto@mydaily.co.kr
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