'흑백요리사' 에드워드 리, 볼수록 진국이다…나폴리 맛피아 "저의 목표"

에드워드 리 "한국 드라마 보고, 요리 연구"
트리플 스타 "나에게 영감을 줘서 고마워요" 응원

[마이데일리 = 김하영 기자] '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 준우승자 에드워드 리 셰프가 진솔한 소감을 전하며 감사의 뜻을 표했다.

에드워드 리는 11일 자신의 SNS 계정에 "어디서부터 시작해야 할지 모르겠다"라고 시작하는 영어로 된 장문의 글을 남겼다.

그는 "지난 몇 주 동안 넷플릭스 코리아의 '흑백요리사'를 시청해 주신 분들께 받은 사랑에 정말 감사하다. 여러분의 모든 댓글과 메시지에 감동했다. 답변하기에 너무 많지만 모든 글을 읽고 있고 여러분의 따뜻한 말들에 감정이 북받쳐 오른다"고 감사한 마음을 표현했다.

이어 "저처럼 어린 시절 대부분을 한국 문화와 떨어져 보낸 사람에게, 이렇게 제 한국적 유산과 연결되고, 한국 음식을 저만의 방식으로 표현하며, 여러분의 응원을 받는다는 것이 말로 다 설명할 수 없을 만큼 의미가 크다"며 "함께 경쟁했던 모든 셰프들에게도 감사의 말씀을 전하고 싶다. 정말 말도 안 되는 경험이었고, 여러분 모두를 친구라고 부를 수 있게 돼 너무 행운이었다. 여러분들과 함께 일할 수 있어서 정말 즐거웠다. 그리울 거다"고 소감을 남겼다.

그러면서 "젊은 시절의 식재료로 고국에서 요리를 하고 한국 음식이 얼마나 아름답고 다양할 수 있는지 세상에 보여주는 것이 꿈이었다"고도 밝혔다.

일부 시청자들이 제기한 "에드워드 리가 한국에서 연습할 주방이 없어 불이익을 받았다"고 걱정했던 반응에 대해서도 입을 열었다.

그는 "오히려 그분들에게 '진정한 주방이란 무엇일까?'라는 질문을 던지고 싶다. 한국에 있는 동안 휴일마다 호텔 방을 실험 주방으로 바꾸고, 현지 시장에서 동기 부여를 위해 강렬한 한국 드라마를 시청하면서 새로운 아이디어를 테스트했다"며 "주방은 단순히 화려한 장비나 고급 재료만을 뜻하는 것이 아니라 열정과 사랑, 창의력을 발휘하는 곳이다. 도마와 칼, 호기심만 있으면 모든 방을 주방으로 만들 수 있다"고 했다.

마지막으로 "여러분도 각자의 주방에서 무언가 새로운 것을 시도해보는 데 제가 조금이라도 영감을 드렸기 바란다"면서 MBC 드라마 '옷소매 붉은 끝동'을 시청하며 요리연구 중인 사진도 공개했다.

이에 '트리플 스타' 강승원 셰프는 "당신과 함꼐 요리할 수 있어 영광이었다. 나에게 영감을 줘서 고맙다. 조만간 뵙겠다"라고 댓글을 남겼고, '나폴리 맛피아' 권성준 셰프는 "존경하는 균 셰프님 고생하셨다. 함께 요리할 수 있어서 매우 큰 영광이었다. 장 아저씨 팀 이후로 당신은 영원한 저의 목표이자 리더이다. 꼭 켄터기에 놀러 가겠다"고 했다.

누리꾼들은 "두부 도전이 진정한 피날레였다" "영감만 있다면 어디든 최고의 주방이 된다는 이야기. 에드워드 리는 어디까지 멋있어질 건 가"며 그의 열정적인 도전에 감동하며 응원을 보냈다.

한편 에드워드 리는 최근 종영한 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 출연해 준우승을 차지했다.

김하영 기자 hakim0107@mydaily.co.kr
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