'수요미식회', 4050 가장들을 위한 순대국집...'아삭한 식감'

[마이데일리 = 박지완 객원기자] 28일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 북한 사투리로 일명 순대지지개를 소개했다.

순대전골같은 순대지지개는 마치 육개장에 가까운 맛으로 진한 맛이였다고 언급했다.

배우 박의성은 해당 음식을 먹기전에는 순대국밥을 상상했지만 그것과는 다소 다른 맛이자 새로운 맛이 느껴졌다고 전했다.

이날 성수동에 위치한 순대집은 와인과 샴페인과 함께 겹들어 먹기 좋은 순대플래터가 소개됐다.

쉐프 박일우는 순대지지개에 대해 유순하고 은근한 맛으로 밥반찬으로 좋은 맛있다고 칭찬을 아끼지 않았다.

전현무는 "순대양이 생각보다 적게 나와 순대를 먹고 나온후에 근처에 있는 우동집에서 우동을 또 먹었다

박지완 객원기자
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