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[마이데일리 = 명희숙 기자] 이연복이 한국식 떡갈비를 미국에서 선보인다.
6일 방송되는 케이블채널 tvN '현지에서 먹힐까? 미국편'에는 복스푸드의 여덟 번째 장사지로 일명 '샌프란시스코의 연남동'이라 불리는 '헤이스 밸리'가 등장한다.
요즘 가장 힙한 거리인 만큼 메뉴 역시 평소와 다른 '한국식 떡갈비 버거'를 선택해 도전장을 내민 것. 이에 어디에서도 공개된 적 없는 이연복표 떡갈비 패티 레시피가 공개된다. 거기에 신화즈(에릭&민우)가 의기투합한다. 떡갈비 패티에 꼭 맞는 소스와 형태를 만들기 위해 에셰프가 또 한번 밤늦은 시간까지 연구를 거듭했다는 후문.
이연복의 황금비율 떡갈비 패티와 에셰프의 특별 레시피로 탄생한 떡갈비 버거가 과연 햄버거의 나라에서 먹힐 수 있을지 방송에서 확인할 수 있다.
[사진 = tvN 방송화면 캡처]
명희숙 기자 aud666@mydaily.co.kr
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