분식프랜차이즈, 김가네가 유망창업으로 불리는 이유

최근 프리미엄 분식프랜차이즈 창업이 외식업계에서 유망창업 아이템으로 주목받고 있다. 대부분의 분식 프랜차이즈는 금액대가 저렴한 대신 가성비만큼 하는 메뉴 구성으로 소비자들에게 좋은 평가를 받지 못했으나, 최근 차별화된 경쟁력을 지닌 프리미엄 분식프랜차이즈 체인점은 신선한 식재료를 사용해 만든 최상의 맛을 합리적인 가격대에 제공해 소비자들로부터 높은 만족도를 얻고 있다.

그 대표적인 사례로는 프리미엄 김밥의 원조 ‘김가네’를 들 수 있다. 해당 브랜드는 타 분식 김밥프랜차이즈와 비교했을때 퀄리티 높은 맛과 서비스를 구축하고 가성비를 넘어 나심비라는 외식트렌드를 극대화하여 청년창업, 은퇴창업, 업종변경창업 등 다양한 분야에서 가맹상담 문의가 급증하고 있다. 김가네는 전국에 약 500여 개의 가맹점을 오픈한 후 현재까지도 안정적으로 운영하고 있다.

김가네가 유망창업의 대표 브랜드로 불리는 이유는 현재 외식트렌드를 잘 파악하고 있기 때문이다. 최근 단순히 가격이 저렴한 것을 찾는 가성비를 넘어 소비자의 만족감을 더 중요시하는 나심비라는 트렌드가 생겨나면서 높은 품질의 제품을 찾고 있는 소비자가 늘어났다. 김가네는 이런 외식트렌드를 메뉴에 자연스럽게 녹여내고 있다. 프리미엄이라는 트렌드를 내세워 남녀노소 나심비를 추구하는 이들이 만족하는 프랜차이즈로 거듭나고 있다.

또한, 김가네는 프랜차이즈 가맹점을 이끄는 가맹점주들에게도 높은 만족도를 얻고 있다. 김가네는 체계적인 창업 시스템과 운영 시스템으로 가맹점주들의 안정성과 수익성을 확보했다. 본사의 물류시스템을 통해 각 가맹점주에 안정적으로 식재료를 공급하고 있으며, 고품질의 식재료만을 당일 배송하고 있어 여러 식재료 이슈에도 흔들림 없이 대응하고 있다.

차별화된 메뉴와 체계적인 물류시스템으로 남다른 경쟁력을 지닌 김가네는 가맹점 창업자들이 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 저금리 대출 등 창업에 대한 우량정보 제공 및 연계 등의 역할을 하고있다.

김가네 관계자는 “김가네가 유망창업으로 입지를 다지게 되면서 주부창업, 은퇴창업, 업종변경창업, 청년창업 등 다양한 창업분야에서 호평을 받고 있다”며 “유망창업 아이템을 찾고 있거나 안정적인 창업을 고려하고 있다면 김가네를 고려해볼 것을 권한다”고 전했다.

여동은 기자 deyuh@mydaily.co.kr
- ⓒ마이데일리(www.mydaily.co.kr). 무단전재&재배포 금지 -