쿠우쿠우, 레일 회전초밥 ‘쿠우쿠우 블루레일’ 론칭

초밥 위에 금가루 올려 '금빛 해변'과 푸른바다 어우러져

/쿠우쿠우
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[마이데일리 = 이지혜 기자] 초밥 뷔페 패밀리 레스토랑 ‘쿠우쿠우’가 회전초밥 브랜드 ‘쿠우쿠우 블루레일’을 론칭했다.

이현재 경영총괄 전무는 “파란 바다와 금가루처럼 반짝이는 해변을 모티브로 만든 쿠우쿠우의 회전초밥 브랜드”라며 “차별점은 투명한 강화 유리 소재 레일을 사용했고 레일을 따라 음식이 움직이는 모습을 감상하며 고객이 원하는 초밥을 골라 먹을 수 있다”고 소개했다.

쿠우쿠부 블루레일은 금빛 해변 테마에 따라 초밥 위에 금가루를 올렸다.

프리미엄 메뉴는 태블릿으로 메뉴를 주문하면 ‘슝카’로 주문한 고객님의 자리까지 안전하게 메뉴가 이동한다.

블루접시와 블랙접시로 구성되어 있으며 각 1500원과 2000원의 부담 없는 가격으로 책정했다.

이현재 전무는 “쿠우쿠우에서 새롭게 시작하는 회전 초밥 전문점인만큼 단순한 식사가 아닌 엄선된 재료로 정성을 다해 좋은 음식만 고객들에게 내어드릴 수 있도록 하겠다” 고 말했다.

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이지혜 기자 imari@mydaily.co.kr
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