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[마이데일리 = 전형진 기자] 종합편성채널 MBN '엄지의 제왕'에서 소개된 해독 다이어트와 회춘 다이어트가 화제다.
1일 방송된 '엄지의 제왕'에는 중년의 고민인 나잇살을 없앨 수 있는 비법들이 소개됐다.
이날 정지행 한의사는 해독 다이어트로 황기차를 소개했다. 해독 다이어트는 우리 몸에 있는 독소를 빼내고 좋은 기운을 보충해 몸 속 순환을 원활하게 해주는 원리로 노폐물과 살을 빼고 건강을 회복하게 하는 방법.
해독 다이어트의 필수 요소로 황기차를 꼽은 정지행 한의사는 "우리가 땀을 많이 흘리고 기운이 빠졌을 때 그 기운을 북돋아 주는 대표적인 약재가 황기다"라며 해독 다이어트의 1단계인 숙변 제거와 제철 음식 주류의 해독 식단을 실천하면서 황기차를 수시로 마실 것을 당부했다.
정지행 한의사가 공개한 황기차 제조법은 황기 두 냥(70~80g)에 물 2L를 첨가해 센 불로 15분 전후로 끓이다가 이후 20분 정도 약한 불로 끓이는 것. 이때 계피를 더하면 변비 해소에도 큰 도움이 된다고 전했다.
신동진 한의사는 "나잇살을 빼기 위해서 가장 중요한 조건 4가지가 있다. 하나는 기운이 빠지면 안 된다. 두 번째는 소변이 시원하게 나와야 한다. 세 번째는 피부가 늘어지면 안 된다. 네 번째는 몸에 지방이 없어지면서 생기는 독소를 해결할 수 있어야 한다. 근데 이 네 가지 조건을 다 갖고 있는 약재가 황기다"라며 "황기를 고혈압 환자가 먹으면 안 된다는 건 잘못된 상식이다. 황기는 혈압을 낮추는 효능이 있다는 게 논문으로 밝혀졌다"며 황기에 대한 잘못된 오해를 풀었다.
박상준 원장의 회춘 다이어트에서는 누구나 간단하게 만들 수 있는 두부 셰이크가 이목을 집중시켰다. 회춘 다이어트에서는 먹는 것과 운동을 통해 중년이 될수록 호르몬이 변화하면서 감소하는 근육량을 늘리는 것이 핵심.
박상준 원장은 "나잇살의 중요한 원인 중 하나가 식사 중 탄수화물 비율이 너무 높다는 거다. 나잇살을 빼려면 단백질 섭취량을 의도적으로 늘려야 한다. 단백질 섭취의 최강자가 두부 셰이크"라며 "두부와 같은 순수 단백질 음식은 일단 칼로리가 낮다. 부피가 많으니까 포만감을 증가시키기 때문에 자연스럽게 소식이 된다"고 나잇살을 잡기 위해 꼭 필요한 단백질 섭취의 비결로 두부 셰이크를 소개했다.
두부 셰이크 조리법은 찌개용 두부 100g(4/1모), 바나나 100g(큰 바나나 한 개, 작은 바나나 두 개), 플레인 요구르트 1개, 저지방 우유 100ml를 함께 믹서기로 갈아주는 것이다. 박상준 원장은 회춘 다이어트 두 번째 비결인 누워서 간단히 할 수 있는 허리, 골반 운동과 허벅지, 엉덩이 근육을 강화하면서 골다공증 예방에도 효과적인 다리놓기 운동을 두부 셰이크와 함께하며 잠자고 있는 근육까지 깨워 나잇살을 정복할 것을 권했다.
['엄지의 제왕'에서 소개된 황기차(두 번째 왼쪽)와 두부셰이크. 사진 = MBN 방송 화면 캡처]
전형진 기자 hjjeon@mydaily.co.kr
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