bhc, 미국 4번째 매장 ‘bhc 랜초버나도점’ 오픈

[마이데일리 = 한종훈 기자] bhc가 샌디에이고 지역에 미국 4번째 매장이자 가맹 2호점 'bhc 랜초버나도점'을 오픈했다고 24일 밝혔다.

bhc 랜초버나도점은 캘리포니아주 남주 지역 도시 샌디에이고 소재의 랜초버나도 중심부에 문을 열었다. 랜초버나도는 4만여명의 다양한 인종이 거주하고 있으며 HP, 애플, 브로드컴 등 글로벌 IT 기업들이 자리 잡고 있다.

매장 크기는 36평(약 120㎡) 규모로, 딜리버리 및 테이크아웃 서비스에 중점을 두고 있다. 낮 시간대에는 리미티드 서비스 레스토랑 시스템을 통해 고객이 주문하자마자 음식을 즉시 조리한 후 제공하는 방식으로 운영된다. 저녁에는 풀 서비스 레스토랑 형태를 갖춰 가족 혹은 친구, 연인과 함께 편안한 식사 및 대화를 즐길 수 있도록 했다.

bhc 랜초버나도점에서는 대표 메뉴인 △뿌링클 △맛초킹 △골드킹 등을 '홀(whole)' 치킨이 아닌 윙, 가슴살, 안심, 넓적다리 등 다양한 조각 부위로 즐길 수 있다. 3~5인이 다양한 종류의 치킨을 맛볼 수 있는 '플래터' 메뉴도 추가해 메뉴의 다양성을 높였다. 한인타운을 찾는 고객들의 취향을 반영해 치즈파전 등 트렌디한 K-푸드 메뉴도 함께 선보인다.

bhc는 이번 랜초버나도점' 오픈에 이어, 올해 안으로 샌디에이고 지역 '칼스배드'와 '리버사이드'에 추가 매장을 오픈할 계획이다.

bhc 관계자는 "조각 단위 치킨, 플래터 메뉴 등 미국 시장에 맞춘 현지화 전략이 통해 현지 소비자들의 뜨거운 반응이 이어지고 있다"며 "bhc는 가맹점과 직영을 두 축으로 해 북미 시장 공략에 더욱 박차를 가하고, 글로벌 종합 외식기업으로서의 입지를 더욱 확고히 다져 나갈 것"이라고 말했다.

한종훈 기자 gosportsman@mydaily.co.kr
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